I. Định nghĩa và khái niệm cơ bản
Thực phẩm-các nguyên liệu và sản phẩm giấy và bìa tiếp xúc dùng để chỉ giấy, nguyên liệu bìa và các sản phẩm khác nhau dự kiến sẽ tiếp xúc với thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm (sau đây gọi là "thực phẩm") trong các tình huống sử dụng thông thường hoặc các thành phần của chúng có thể chuyển sang thực phẩm, bao gồm giấy sáp, giấy dầu silicon, các sản phẩm đúc bột giấy và các loại khác.
II. Đặc điểm hiệu suất cốt lõi
Giấy bìa thực phẩm-có nhiều đặc tính cốt lõi xuất sắc. Nổi bật nhất là vấn đề an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Nó không chứa chất tăng trắng huỳnh quang, kim loại nặng có hại hoặc các chất có hại khác, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn đóng gói thực phẩm có liên quan và có thể tiếp xúc trực tiếp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đồng thời, nó có vệ sinh tốt và sạch sẽ. Toàn bộ quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ các chỉ tiêu vệ sinh, không có mùi đặc biệt hay tạp chất, đảm bảo an toàn thực phẩm một cách toàn diện. Ngoài ra, nó còn có khả năng chống nước, dầu và chịu nhiệt độ tuyệt vời, có thể chặn dầu và nước hiệu quả, thích ứng với các môi trường sử dụng khác nhau như làm lạnh và nhiệt độ phòng; bìa có độ cứng vừa phải và khả năng định hình tốt, dễ gấp và cắt khuôn, có cấu trúc ổn định và không dễ biến dạng, hiệu ứng in rõ ràng và đẹp mắt. Ngoài ra, nó còn có các đặc tính bảo vệ môi trường và có thể tái chế, cũng như khả năng chống ẩm và chống lão hóa ở mức độ nhất định, cân bằng hoàn hảo giữa tính thực tế và nhu cầu bảo vệ môi trường xanh.
III. Tiêu chuẩn và chứng nhận an toàn thực phẩm
Giấy-cấp thực phẩm có các yêu cầu rõ ràng về tiêu chuẩn và chứng nhận an toàn. Trong nước, phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn bắt buộc như GB 4806.8, cấm các chất phụ gia có hại và chất tăng trắng huỳnh quang, kiểm soát chặt chẽ hàm lượng kim loại nặng và vi sinh vật, đồng thời đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Trên thị trường quốc tế cần phải thông qua các chứng nhận có thẩm quyền như FDA Hoa Kỳ, các quy định liên quan của EU và LFGB của Đức. Các hạng mục kiểm tra cốt lõi bao gồm kiểm tra di chuyển, phát hiện kim loại nặng, v.v. Ngoài ra, bao bì của nó phải được đánh dấu rõ ràng bằng dòng chữ "tiếp xúc với thực phẩm" và các tiêu chuẩn thực hiện tương ứng, điều này không chỉ đảm bảo hiệu quả an toàn khi sử dụng mà còn phù hợp với xu hướng phát triển ngành bảo vệ môi trường xanh hiện nay và phù hợp với nhiều tình huống đóng gói thực phẩm khác nhau.
IV. Phân loại và sử dụng chính
Giấy-dùng cho thực phẩm được sử dụng rộng rãi và chủ yếu được chia thành hai loại sau:
1. Loại hộp Carton/Hộp bìa cứng: Đây là loại phổ biến nhất, được sử dụng rộng rãi để đóng gói các loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ như những hộp bánh ngọt, hộp quà bánh trung thu, túi đựng bánh mì, hộp bánh hamburger thường thấy trong cuộc sống hàng ngày đều thuộc loại này, vừa có tính bảo vệ vừa có tính thẩm mỹ.
2. Loại cốc giấy/bát giấy: Chủ yếu được sử dụng để đựng đồ uống và thực phẩm, chẳng hạn như cốc giấy dùng một lần, bát mì ăn liền, kem ốc quế, v.v. Thành bên trong của những sản phẩm này thường được phủ một lớp phủ-cấp thực phẩm (chẳng hạn như vật liệu PE hoặc PLA), có thể ngăn chặn rò rỉ hiệu quả và đảm bảo sử dụng an toàn.
V. Xu hướng bảo vệ và phát triển môi trường
Với sự phổ biến ngày càng tăng của các khái niệm bảo vệ môi trường toàn cầu cũng như sự nâng cấp và phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, việc bảo vệ môi trường của bìa-thực phẩm đã trở thành xu hướng phát triển cốt lõi. Trong tương lai, nó sẽ tiếp tục phát triển theo hướng có khả năng phân hủy hoàn toàn, không{2}}dẻo hóa và giảm nhựa, chọn lọc nguyên liệu thô bảo vệ môi trường cơ bản, tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm gánh nặng môi trường. Đồng thời, nó sẽ cân bằng giữa hiệu suất an toàn và bảo vệ môi trường-cacbon thấp, đồng thời ứng dụng của nó trong các lĩnh vực đóng gói thực phẩm như làm bánh, phục vụ ăn uống và thực phẩm tươi sống sẽ trở nên rộng rãi hơn. Nó không chỉ đáp ứng nhu cầu về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng mà còn phù hợp với sự đồng thuận của ngành về phát triển xanh và bền vững, thúc đẩy ngành bao bì thực phẩm hướng tới hướng lành mạnh hơn và thân thiện với môi trường hơn.