Giấy thời Trung Cổ

Nếu bạn có nhu cầu, vui lòng liên hệ với tôi-
Số Whatsapp của Ivy: +86 18933516049 (Wechat của tôi +86 18933510459)
Gửi email cho tôi: 01@songhongpaper.com

Giấy là gì?

Giấy thật bao gồm các tấm mỏng gồm các sợi đan xen đã được xử lý cơ học hoặc hóa học cho đến khi các sợi riêng lẻ trở thành các đơn vị độc lập, tạo thành một tấm gắn kết thông qua liên kết hydro.

Trong thời Trung Cổ, giấy chủ yếu được sản xuất từ ​​sợi bông và sợi lanh, được pha loãng trong nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Sau đó, huyền phù này được chuyển vào một cái rây mịn-có chức năng tương tự như màn lưới-nơi nước thoát ra ngoài, để lại một lớp sợi vướng víu đồng nhất. Sau khi khô, tấm thảm dạng sợi này tạo thành giấy.

Mặc dù thường bị nhầm lẫn với giấy nhưng giấy cói không phải là giấy thật. Nó được sản xuất từ ​​cây cói Cyperus, một loài thủy sinh thuộc họ cói (Cyperaceae). Thân cây màu xanh hình tam giác mọc ra từ thân rễ dày và được cắt dọc thành dải mỏng bằng lưỡi kim loại. Các dải này được sắp xếp thành các lớp chồng lên nhau-thường được ép chéo-nhiều lớp-và được ép lại với nhau mà không tách hoàn toàn các sợi, dẫn đến cấu trúc giống với gỗ nhiều lớp hơn là giấy thật.

Tương tự, giấy da và da bê [1] không được coi là giấy. Những vật liệu này có nguồn gốc từ da động vật đã qua xử lý và khác nhau cơ bản về thành phần cũng như phương pháp sản xuất.

Nguồn gốc của nghề làm giấy

Hình thức giấy tờ được biết đến ngày nay đã được cải tiến và thể chế hóa bởi Cai Lun, một quan thái giám của triều đại Đông Hán (25–220 sau Công nguyên). Mặc dù năm 105 sau Công nguyên được coi là năm phát minh theo truyền thống nhưng các ghi chép lịch sử chỉ ra rằng giấy đã được sử dụng ít nhất hai thế kỷ trước đó. Các phát hiện khảo cổ học còn gợi ý thêm rằng nghề làm giấy thô sơ có thể có niên đại sớm nhất là vào năm 300 trước Công nguyên. Giấy Trung Quốc thời kỳ đầu thường được làm từ sợi gai dầu, vỏ dâu hoặc tre.

Một trong những ghi chép sớm nhất của phương Tây về nghề làm giấy của Trung Quốc xuất hiện trong cuốn “Những chuyến du hành của Marco Polo”, mô tả cách các hoàng đế Trung Quốc bảo vệ quá trình này một cách chặt chẽ. Theo Polo, giấy-chất lượng cao được sản xuất từ ​​nhiều nguyên liệu-làm từ thực vật khác nhau, bao gồm rơm, lá trà, dải tre và vải gai dầu bỏ đi.

Đến thế kỷ thứ 8, giấy đã được sử dụng khắp Trung Á, mặc dù đường truyền chính xác của nó vẫn còn gây tranh cãi. Al-Tha'alibi, một nhà sử học thế kỷ 11{4}}, đã ghi lại rằng sau Trận Talas năm 751, các tù nhân Trung Quốc bị bắt trong cuộc xung đột đã giới thiệu kỹ thuật làm giấy cho Samarkand. Tuy nhiên, Jonathan Bloom, một học giả về nghệ thuật Hồi giáo và châu Á chuyên về lịch sử giấy và in ấn, cho rằng điều này là không thể xảy ra. Bằng chứng khảo cổ cho thấy Samarkand đã sản xuất và sử dụng giấy từ nhiều thập kỷ trước năm 751.

Từ Trung Á, nghề làm giấy lan về phía tây tới Damascus, Ai Cập và Maroc. Phải mất gần năm thế kỷ để công nghệ này đến được châu Âu. Vào cuối thế kỷ thứ 10, giấy đã thay thế phần lớn giấy da và giấy cói trên khắp thế giới Hồi giáo.

Giấy thời trung cổ phương Đông

Giấy được sản xuất ở phương Đông Hồi giáo thời trung cổ có thể được phân biệt bằng kết cấu chắc chắn, bề mặt mịn và thường bóng và không có hình mờ (xem bên dưới).

Giấy Châu Âu

Tài liệu tham khảo sớm nhất về giấy làm từ vải vụn-ở Châu Âu đến từ Peter, Trụ trì Cluny (1122–1150 sau Công nguyên). Một số bản thảo còn sót lại được viết trên giấy-của phương Đông hoặc được sản xuất bằng phương pháp phương Đông trong lãnh thổ Châu Âu. Tài liệu giấy lâu đời nhất được biết đến là một hợp đồng do Vua Roger II của Sicily ban hành vào năm 1102. Các tài liệu hoàng gia bổ sung từ Sicily thế kỷ 12- còn tồn tại, cũng như một biên bản có công chứng từ Geneva có niên đại đến năm 1154. Bản hiến chương bằng giấy tờ đế quốc còn tồn tại sớm nhất là bản do Frederick II cấp cho Sơ Goteschal của Styria vào năm 1228, hiện được bảo quản ở Vienna.

Năm 1231, Frederick II cấm sử dụng giấy cho các tài liệu chính thức của nhà nước, thay vào đó bắt buộc sử dụng giấy da. Ở Venice, Liber Plegiorum (hồ sơ tài khoản từ năm 1223) được viết trên giấy thô, cũng như các sổ đăng ký sau này như sổ đăng ký của Hội đồng Mười bắt đầu vào năm 1325 và hồ sơ của Hoàng đế Henry VII (1308–1313), được lưu giữ ở Turin. Bảo tàng Anh còn lưu giữ một ví dụ thậm chí còn sớm hơn: các chuyên luận thiên văn học của Ý được viết trên giấy chất lượng-tốt vào nửa đầu thế kỷ 13. Tại Văn phòng Hồ sơ Công cộng, một bức thư của Raymond, con trai của Raymond, Công tước Narbonne và Bá tước Toulouse, gửi cho Henry III của Anh trong khoảng thời gian từ 1216 đến 1222, vẫn còn tồn tại trên giấy. Thư từ từ Castile gửi đến Edward I của Anh vào năm 1279 và những năm tiếp theo là ví dụ điển hình về giấy-do Tây Ban Nha sản xuất.

Các nguồn lịch sử chỉ ra rằng Hoàng hậu Irene của Hy Lạp đã sử dụng giấy vào cuối thế kỷ 13; tuy nhiên, ngoại trừ một ngoại lệ đáng nghi ngờ, không có bản thảo tiếng Hy Lạp nào có trước giữa thế kỷ 13 còn tồn tại trên giấy.

Giới thiệu nghề làm giấy tới Châu Âu

Cuộc chinh phục bán đảo Iberia của người Hồi giáo đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa ngành sản xuất giấy vào châu Âu. Thuật ngữ tiếng Anh "ream" (biểu thị 500 tờ) bắt nguồn từ từ tiếng Ả Rập "rizmah", được truyền qua tiếng Tây Ban Nha và tiếng Pháp là "resma" hoặc "ramme", có nghĩa là "một bó".

Cả Tây Ban Nha và Ý đều tuyên bố là một trong những nhà sản xuất giấy đầu tiên ở châu Âu. Một trong những nhà máy giấy được biết đến sớm nhất ở châu Âu nằm ở Xàtiva, một thành phố cổ ở Valencia, Tây Ban Nha, với các ghi chép có niên đại từ năm 1151 sau Công nguyên. Một số học giả cho rằng các thợ thủ công Ả Rập đã thành lập một nhà máy sản xuất giấy ở đó vào khoảng năm 1009 sau Công Nguyên. Việc sản xuất giấy tiếp tục dưới sự cai trị của người Moor cho đến năm 1244, khi người Moor bị trục xuất. Sau đó, nghề này dần dần lan rộng sang Châu Âu theo đạo Cơ đốc.

Khuôn lưới kim loại-được biết đến sớm nhất dùng trong sản xuất giấy được phát hiện ở Tây Ban Nha và có niên đại khoảng năm 1150 sau Công nguyên. Mặc dù khuôn tre rất phổ biến ở Trung Quốc nhưng chúng lại không thực tế ở châu Âu do số lượng có hạn. Tre mang lại tính linh hoạt cho khuôn, nhưng màn chắn kim loại cứng lại tỏ ra hiệu quả hơn trong việc xử lý vải vụn. Người châu Âu cũng phát triển khung ép giấy [2] để củng cố các tờ giấy và tăng cường tính toàn vẹn của cấu trúc.

Nguyên liệu thô chính bao gồm vải lanh, lanh và sau này là bông-tất cả đều được nghiền thành bột giấy thông qua quá trình đập cơ học và trộn với nước. Các tấm thu được được tạo hình, ép, sấy khô và cứng lại.

Mãi cho đến khi ngành in ấn ra đời vào giữa thế kỷ 15, nhu cầu về giấy mới tăng lên đáng kể. Một mô tả ban đầu đáng chú ý về nghề làm giấy là bức tranh khắc gỗ “Der Papierer” năm 1568 của Jost Amman, có trong cuốn “Cuốn sách nhỏ về giao dịch”.

Ngành công nghiệp giấy Ý

Ở Ý, Fabriano, nằm ở vùng Marche (khi đó là một phần của Công quốc Ancona), nổi lên như một trung tâm sản xuất giấy lớn đầu tiên. Một nhà máy giấy được thành lập ở đó vào năm 1276, tầm quan trọng ngày càng tăng khi sản lượng của Tây Ban Nha suy giảm. Tài liệu chính thức sớm nhất xác nhận sự tồn tại của ngành công nghiệp giấy ở Fabriano có từ năm 1283-chứng thư công chứng ghi lại việc một nhà sản xuất giấy mua một căn nhà với sự chứng kiến ​​của sáu nhà sản xuất giấy khác. Tài liệu này xác nhận sự hiện diện của nhiều nhà máy và ngụ ý một mạng lưới công nghiệp được thiết lập tốt.

Fabriano đi tiên phong trong việc sử dụng máy-chạy bằng nước để nghiền bột, thay thế các quy trình thủ công-tốn nhiều nhân công.

Một nhà máy giấy được thành lập ở Treviso vào năm 1340, tiếp theo là những nhà máy khác ở Florence, Bologna, Parma, Milan và Venice. Các nhà máy ở miền Bắc nước Ý đã cung cấp giấy cho miền nam nước Đức vào thế kỷ 15. Các nhà máy đầu tiên của Đức được cho là đã xuất hiện giữa Cologne và Mainz, với một ở Mainz được thành lập vào khoảng năm 1320. Ulman Stromer thành lập một nhà máy ở Nuremberg vào năm 1390, với sự hỗ trợ của các công nhân Ý lành nghề. Regensburg và Augsburg cũng trở thành những trung tâm sớm. Ở miền Tây nước Đức, Hà Lan và Vương quốc Anh, giấy ban đầu được nhập khẩu từ Pháp và Burgundy, sau đó được phân phối qua các trung tâm thương mại như Bruges, Antwerp và Cologne.

Nhà máy giấy đầu tiên ở Pháp được thành lập ở vùng Hérault vào năm 1189. Đến nửa sau thế kỷ 14, giấy đã được chấp nhận rộng rãi cho mục đích văn học và hành chính trên khắp Tây Âu. Trong thế kỷ 15, giấy da ngày càng được thay thế bằng giấy. Một số bản thảo sau này kết hợp cả hai chất liệu, thường sử dụng giấy da cho các trang bên ngoài hoặc bìa trong khi sử dụng giấy cho các trang bên trong.

Ngành công nghiệp giấy ở Fabriano bị thống trị bởi các gia đình quyền lực ở địa phương. Năm 1436, một sắc lệnh của quốc hội cấm bất kỳ ai trong bán kính 50 dặm quanh Fabriano sản xuất giấy hoặc tiết lộ các kỹ thuật của nó ra ngoài phạm vi quyền lực, và bị phạt 50 ducat.

Luật pháp sau đó áp đặt các hình phạt khắc nghiệt hơn. Những người vi phạm bị tuyên bố là "kẻ phản bội", bị cấm vào thành phố và bị tịch thu tài sản. Nghị định năm 1445 nhấn mạnh cam kết của chính quyền địa phương trong việc bảo vệ lợi thế công nghệ của Fabriano. Lo sợ mất đi kiến ​​thức chuyên môn, chính quyền đã yêu cầu Master Piero di Stefano-nghệ nhân duy nhất ở vùng Marche thành thạo nghề sàng-chế tạo-mô-đun để đào tạo con trai hoặc người học việc của mình. Anh ta bị cấm xây dựng hoặc sửa chữa khuôn mẫu bên ngoài Fabriano và bị phạt 100 ducat.

Công nghiệp giấy Anh

Bằng chứng chỉ ra rằng giấy đã được sử dụng để đăng ký hành chính và kế toán ở Anh ngay từ thế kỷ 14. Bảo tàng Anh sở hữu một sổ đăng ký từ Tòa án Lemregis với các mục có niên đại từ năm 1309. Giấy được sử dụng có chất lượng kém, có thể so sánh với các loại giấy đầu tiên của Tây Ban Nha.

Tài liệu về lịch sử ban đầu của nghề làm giấy ở Anh còn rất ít. Nhà sản xuất đầu tiên được biết đến là John Tate, người được cho là đã thành lập một xưởng sản xuất giấy ở Hertford vào đầu thế kỷ 16.

Nhà máy giấy thành công về mặt thương mại đầu tiên ở Anh được thành lập tại Dartford trên sông Darent vào năm 1588. Được thành lập bởi John Spilman (còn được đánh vần là Spearman), một doanh nhân người Đức từng là thợ kim hoàn cho Elizabeth I và James I, nhà máy này được hưởng lợi từ sự bảo trợ của hoàng gia và các đặc quyền độc quyền.

Năm 1588, Spilman nhận được hợp đồng thuê của hoàng gia cho hai nhà máy tại Biggin Estate ở Dartford, nằm dọc theo con sông Darent chảy xiết. Ông đã đầu tư rất nhiều vào việc sửa chữa và nâng cấp, chi khoảng £1.500-một số tiền khổng lồ vào thời điểm đó. Việc Spilman có sở hữu chuyên môn kỹ thuật về sản xuất giấy hay không vẫn chưa chắc chắn, nhưng có thể ông đã thuê những thợ làm giấy lành nghề của Đức tại địa điểm này. Nhà máy Dartford trở thành nhà máy đầu tiên ở Anh có khả năng sản xuất giấy trắng chất lượng cao. Vị trí đẹp như tranh vẽ của nó cũng khiến nó trở thành một trong những điểm thu hút khách du lịch sớm nhất trong thị trấn.

Bài thơ “The Paper Mill” của Thomas Churchyard đưa ra một mô tả đương đại về quá trình làm giấy:

Bây giờ có một nơi công bằng gần Dartford,
Nơi Spilman và người thân của anh ta có thể sinh sống;
Bản thân cái cối xay đó hẳn là một cảnh tượng hiếm thấy,
Rất đơn giản nhưng được xây dựng rất tinh xảo.
Được làm bằng gỗ và thân cây rỗng,
Nó ầm ầm với nhịp đập liên tục,
Giống như vải đầy trong khung lều,
Hiển thị tất cả những thứ kỳ lạ và gọn gàng.
Hãy để giẻ rách sủi bọt dày và trắng,
Rửa sạch và tẩy trắng như tuyết;
Sau đó đặt lên khuôn cho khô,
Bây giờ phù hợp để viết, hàng trên hàng,
Được chà xát mịn bằng đá dầu, sáng bóng và chặt chẽ.

Hoạt động của Spilman được hưởng độc quyền rộng rãi. Vào tháng 2 năm 1589, ông nhận được bằng sáng chế cấp độc quyền thu thập hoặc buôn bán vải vụn bằng vải lanh, lưới đánh cá cũ và các chất thải dệt khác phù hợp cho sản xuất giấy trắng. Không bên nào khác có thể thành lập nhà máy giấy nếu không có sự đồng ý của ông.

Vào tháng 7 năm 1597, Spilman đã nhận được bằng sáng chế mới có thời hạn 14 năm tái khẳng định sự độc quyền của mình và cho phép ông cùng các đại lý của mình tìm kiếm những địa điểm bị nghi ngờ để giấu giẻ rách hoặc sản xuất giấy trái phép. Hệ thống được kiểm soát chặt chẽ này nhằm mục đích ngăn chặn sự cạnh tranh trong việc sản xuất giấy trắng cao cấp.

John Spilman được James I phong tước hiệp sĩ tại Dartford, một vinh dự có thể ghi nhận cả sự phục vụ của ông với tư cách là một thợ kim hoàn hoàng gia cũng như những đóng góp của ông cho sự phát triển của ngành giấy Anh.

Ngài John qua đời năm 1626. Một ngôi mộ tưởng niệm ở Nhà thờ Holy Trinity có những hình nộm đầy màu sắc của ông và người vợ đầu tiên, Elizabeth Menger, con gái của một thương gia Nuremberg.

Từ năm 1588 đến năm 1650, có khoảng 37 nhà máy giấy hoạt động ở Anh, hầu hết sản xuất giấy màu nâu chất lượng thấp. Chỉ sau khi sự độc quyền của Spilman mất đi thì sự chuyển dịch rộng rãi hơn sang sản xuất giấy trắng mới xuất hiện.